Eine Ahnung von Kirsch mit Baiser-Häubchen,

ganz luftig ...

Mit Häubchen - Text und Foto von Brigitte Berkenkopf

Dicklinge, Rundgesüßte, Körnerkissen,

Mohnzwerge, Puderzückerchen, Salzmännchen,

Mandelpäckchen, Dunkeldinkel, Gemischte Riesen,

Roggenlieblinge, Korn-an-Korn, Weizenpuffer, ...

Ich nehme dann drei normale Helle.

An der Brot-Theke - Text und Foto von Brigitte Berkenkopf

Wie liege ich denn in der Schuppe?

Kann ich mich so präsentieren?

Die Essigperlenkette trägt heute leider etwas auf.

Sei's drum ...

So, nun eine Rolle vorwärts -

Gürkchen umwickeln.

Dann noch das Stöckchen durch die Mitte.

Sitzt, hält und hat Luft - fertig:

„Have a Roll - have a Mops".

Die Luft ist erfüllt mit Herbst.
Das Feuer glüht, knackt, knistert - Funkenflug.
Verschreckter Mut wagt sich an das Innere der Hitze,
dort, wo sich Köstliches tut.
Kalter Rücken, heiße Wangen.
Der Holzspieß sucht stochernd nach dem unscheinbaren Etwas, das die Erde geboren hat.
Herausgeklaubt, vorsichtig von Hand zu Hand geworfen, abgekühlt.

Die Schale reißt.

Der leichte Brandgeschmack mischt sich mit schmelzender Butter, Salz – ein Biss hinein, köstlich, selig - Kartoffelfeuer.

Die einen drehten sich nach rechts,

die anderen nach links - Lactobacillus casei.

Die Joghurt-Selbsthilfegruppe war sich einig:

bei diesem Kulturen-Gezerre

konnte man echt sauer werden.